1/6 POITRINE RUSTIQUE FUMEE

Délicatement fumée, longuement séchée puis saupoudrée d'épices (feuille de laurier, baies de genièvres, thym et romarin), vous retrouverez l'authentique goût de la poitrine séchée à déguster comme un jambon mais suffisamment fraîche pour être cuisinée, vous reconnaîtrez la qualité exceptionnelle de la viande grâce à sa faible réduction en cas de cuisson.

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15,00 €
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Détails du produit
FT349

Fiche technique

Prix au Kilogramme
29 €/kg
Composition
Poitrine de porc, sel de Guérande, sel fin, sucres (dextrose, saccharose), épices, conservateur
Allergènes
Néant.
Poids minimum
0,500 kg
Energie
1037 kJ 248 kcal
Matière grasse
16.1 g
Dont Acides gras saturés
4.9 g
Glucides
0.6 g
Dont Sucres
0.1 g
Protéines
25.5 g
Sel
4.33 g
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