8,90 €
Laissez-vous emporter par la chaleur des arômes de poivres donnant ce goût d'exotisme à cette terrine.
LES FAGOTS® SAVOYARDS
Aussi copiés qu'inimitables, ces petits bâtonnets peuvent se grignoter sans couteau. Très appréciés des plus jeunes, les adultes peuvent le consommer à l’apéritif.
12,50 €
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FT246
Fiche technique
- Prix au Kilogramme
- 35 €/kg
- Composition
- Maigre et gras de porc, sel de Guérande, sel fin, épices, sucres (dextrose, sirop de glucose), conservateur (nitrite de sodium), ferments. Boyau naturel.
- Allergènes
- Traces éventuelles de lactose et de fruits à coques
- Poids minimum
- 0,300 kg
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Inspiré de la recette du Jésus de Lyon, découvrez le vrai goût du saucisson rustique à l'ancienne grâce à son hachage gros d’autrefois, son boyau épais qu'utilisait nos ancêtres, et ses épices soigneusement préparées que sont l'ail en pulpe et le poivre en grains. Son lent séchage et son calibrage d'environ 650 grammes vous permettront de conserver tout son moelleux et de bonifier ses saveurs au fur et à mesure de son affinage. Sa simplicité et son équilibre ravira les plus exigeants.
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